今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

Entries from 2017-05-21 to 1 day

170520 「君の名は。」見たよ(スキップ)

今日は、なかなか忙しくて、 朝から福祉施設にちょこっと顔を出したり、 それからレストランのイベントで 手伝いと称してお弁当食べたり、 それから院生の集まりにちょっと寄せてもらって パーティーして、 話題になっていた映画「君の名は。」を見ました。 …

170516 小麦と米とで主食のバランスをとる

今日は前もつくったこのレシピ。 cookpad.com 米からできて、おいしいので重宝します。

170515 気分を変えてアパラバケット

簡単にレシピだけメモします。 バケット www.kyounoryouri.jp アスパラのはかまとり asparagus-japan.com

170513 野菜たっぷりバーニャカウダー

レシピはこちら: 簡単にしか載せていないけれど、 なんやかんや野菜がおいしく食べれるバーニャカウダはいいね。 蒸し野菜 cookpad.com バーニャ chefgohan.gnavi.co.jp

170512 クリーム系が食べたくなったのでカルボナーラ

レシピに全然満足できなくて迷走中。レシピに罪はないけれど。 cookpad.com <メモ> - 牛乳を入れすぎたので、かなりスープっぽくなった - ベーコンのかわりにソーセージ使用

170511 悩みながら選択肢を減らす(スキップ)

昨年はがんばってやっと1校申請を出していたことを考えると、 同じ学校から合格通知を受け取り、さらに奨学生として認めてもらえた上、 ほかの学校3校にも申請をして、かつもう1校出そうとしていたのだから、 ずいぶんできることは増えたような気がする。…

170509 進むか 退くか (170506-08:スキップ)

最近料理してるのに写真とらずにぺろりとしてしまうことが多い。 以前つくったレシピ+満足できていない ことも原因かも。 * ところで、いよいよ長いような短いような滞在が終わろうとしています。 申し込みの時期ぎりぎりまで、大学院へ進むことなんて 露…

170505 一汁一菜にトライする

ツナ炊き込みご飯 www.kyounoryouri.jp 豆乳スープ cookpad.com ハニーサラダ cookpad.com せっかくがんばったけど、写真を撮り損ねた。 ツナおいしかった、 豆乳スープは手順をスキップしたので、 またリベンジしたい。 同時に進めながら時間配分するのが難…

170504 失敗の少ないチーズケーキ

以前つくったときにほめてもらったので、 同じレシピでチーズケーキをつくった。 cookpad.com 写真はないけれど、まずまずかなぁ。 同じレシピをつかっても、ちょっと手順を調整したりして いつも成功するとは限らないんだけれど、 ミキサーなしで手軽につく…

170503 土俵にあがることを許してもらったみたいです

まだ頭の中が整理できていないけれど、昨日の近況に少しだけ追記。 * 自分がなにか達成したときには、 すでにたくさんの人のお世話になっている。 今回もそう。 * そして、報告したら、お世話になった人たちもいっしょに 喜んでくれる。すでに自分だけのこ…

170502 ひとつの選択肢をよく考える

今日は晩ご飯に適当にカレーをつくった。(写真なし) このあたりから以前ほど料理に情熱を注げなくなっている、 というか単純に自分の料理に満足できなくなっていて、 本当においしいものを食べたいという欲求から 完全に帰国したくなっているという。 **…