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今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

04/02 リゾットのレシピをマカロニに転用してみる

今日は、中途半端なものを活用してみる日。 以前の作り置きゆで卵の otsukimi-dango.hateblo.jp タレの残りを、ゆでたブロッコリーにまぜたのと、 リゾットの分量をマカロニに変えて、チーズパスタ?にした。 otsukimi-dango.hateblo.jp マカロニを減らすの…

03/30 バーニャカウダーとたっぷり野菜

今日は、昨日つかったアンチョビの残りを使い切りたいと思っていたら、 ちょうどいいレシピがあったのでこれにしました。 www.kyounoryouri.jp ゆでたブロッコリーとじゃがいも、レタスみたいなのといっしょにおいしくいただきました。 かなり野菜がすすみま…

02/05 ルームメイトから餃子の置き土産

次の木曜日の早朝にアパートを発つフラットメイトが そのあとの食事にと、餃子を皮からつくってくれて 冷凍庫の引き出し一つ分以上の、たくさんの餃子をつくってくれた。 そのうちいくらかは凍らせずに、焼き餃子としていただきました。 で、その餃子がすで…

01/28 旧正月は餃子でお祝い

昨日ワークショップから帰ってきて、 昼ごはんはフィンランド語の授業がいっしょだった友人たちと 久しぶりにカフェ。 いまやいっしょにいてなんだかほっとする… それから、フラットメイトとたくさん餃子をつくって、 お昼も食べて、 晩ご飯も食べて。 完全…