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今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

03/26 野菜たっぷり華やかドライカレー

今日のお昼はこちらのレシピにしました。 www.yutori.co.jp 最近の難しいところは、 野菜の大きさとかやわらかさが、 想定されているものと違うと うまく仕上がらないらしいということ。 たとえば、昨日も今日も、 正直イマイチ。 でもたぶんレシピのせいじ…

03/25 ひき肉があるからボロネーゼパスタ

最近パスタ続きですが、今日はボロネーゼ。 cookpad.com トマトソースとひき肉、そしてなすびが入ったこのパスタ。 割と好きで、「今日はおいしいものを食べる」という気合の前に 期待値を少し高めに設定してできあがりを待ったのだけど、、、 * 野菜の違い…

03/20 ビーフシチューでほっと一息

どこにいても、1月から3月の間は早いんじゃないだろうか。 もう20日?ブログを書くために日付を見て少し驚いた。 毎日できる範囲でがんばっているつもりだけど、 なんだかまだまだ片付かない・・・ 頭の散らかりを反映しているだろう部屋の様子は、依然変…