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今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

170413 ぱぱっとできるのはやっぱりパスタ

(キャベツパスタ) (温たまスープ) 今日は久々の料理。ハードルは低めがいいのでパスタ。 www.kyounoryouri.jp おいしくできるポテンシャルを感じるけど、 今回はうまくいかなかったな〜。 晩ご飯は、運動量の割にちょっと食べ過ぎた気がするので こちら…

03/29 作り置きたまごとアンチョビパスタ

(ペペロンチーノ) (焼きにんじん)(たまごは写真なし) 最近やっと胃拡張を止めるのに成功した。 パスタは分量通り、80gゆでて、それと卵を食べれば、 腹八分目でいいかんじです。 * さて、今日は少し前に買ってきたアンチョビをつかってペペロンチーノ…

03/28 ほっとする卵料理

おいしくリゾットができてから、 良質なレシピが載っていると信用している「きょうの料理」。 そこから今日は、ちょうどトマトと卵が豊富にあるので中華の炒め物にしました。 www.kyounoryouri.jp 手順問題なく、おいしくいただきました。

03/21 前日のシチューをオムライスに

前日のシチューよりも、リメイク?オムライスの方が満足度は高かったかも。 cookpad.com <メモ> - ベーコンなし - チーズはパルメザン使用 - バターとオイルはすべてオリーブオイルを使用

03/18 残ったツナ缶で野菜丼

ここのところずっとだけど、 週末というか少し時間ができると、 とりあえず少しずつでも 滞っているものを片付けようとしてみる。 いまのところ、作業状況に気分的には満足しています。 * さて、今日は昨日のツナ缶の残り+ごはんが食べたい気分 なので、 …

03/17 主食をかねたマカロニサラダ

ちょっとやわらかくなってきたじゃがいもを救済するために マカロニを多めにしてこちらのレシピを試してみました。 cookpad.com <変更した材料・分量/ひとり> - じゃがいも小2 - マカロニ60g - 卵1 - ツナ50g - 玉ねぎ1 <メモ> - きゅうりなし - 玉…

03/16 ゆでたブロッコリーはとても好き

とりあえず懸案の授業が昨日終わったとはいえ、 今度はランタンを製作する授業で、 あと2回しかないのに 私だけまだデザインしている最中という すこぶる遅れた状態をどうにかしないといけないので、 依然急ぎの仕事が残っている感じ。 ということで、今日…

03/15 朝は手軽なキャベツ蒸し

昨日、3種のチーズのリゾットに大満足した反面、 乳製品を少しばかりとりすぎな生活を 気にしているところもある。 ということで、今朝はヨーグルト+シリアルはスキップで、 キャベツ蒸しにした。 www.food-sommelier.jp これと昨日のコーンスープいただき…

03/12 疲労を感じたら大豆

(前日のミネストローネ) (炒り豆とブロッコリーのサラダ) 体がしんどいときには、なにを食べたらいいのだろうか。 といことで、ちょっと調べてみた。 簡単に言うと、 疲れたらビタミンB1をとろう ビタミンB1は、豚肉や大豆に多く含まれている 調理すると…

02/15 野菜がたくさんとれるたまごとじ

先日ともだちに大量に醤油たまごをつくってもらったにもかかわらず、 まだ1つだけ賞味期限切れのたまごが残っていた(残していた)から、 今日はそれをつかってたまごとじ。 cookpad.com 分量変えずにひとりで食べちゃった… 主食を食べていないとはいえ、完…