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今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

01/08 だしいらずの親子丼

料理名 料理名-もちもち 料理名-どんぶり 材料 材料-とりにく 材料- バナナ

f:id:sakuramochi_neysan:20170109013815j:plain (バナナもち)

f:id:sakuramochi_neysan:20170109013831j:plain (親子丼)

今朝は傷んで大変なバナナを救済すべく、バナナもちのレシピを選択。

cookpad.com

そしてやっと普通のごはん解禁することにしました!

祝一食目は、ずっとつくりたかった親子丼。

cookpad.com

塩分濃かったけどおいしかった〜

<メモ1>
* 油の引き方が悪かったのか、くっついてしまった
* うまく形にならなかった
→片栗粉の分量が少ないか、バナナが大きかったか?

<メモ2>
* 醤油大さじ1は減らしてもよさそう(味付けが濃いため)
* ごはんが少なめの場合は、⚫︎の材料を減らした方がよさそう(汁だくだくすぎるため)
* 鶏肉は、中弱火で7〜8分煮た

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