今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

01/28 旧正月は餃子でお祝い

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昨日ワークショップから帰ってきて、

昼ごはんはフィンランド語の授業がいっしょだった友人たちと

久しぶりにカフェ。

いまやいっしょにいてなんだかほっとする…

それから、フラットメイトとたくさん餃子をつくって、

お昼も食べて、

晩ご飯も食べて。

完全に食べすぎだけど、それもまたいい時間になったかなと思っています。

ということで、餃子をつくったんだけど、

私はタレを担当?したので餃子のレシピはわかりません…

でもタレのレシピはこちら。

cookpad.com

中国人のフラットメイトに、おいしいからレシピを教えてほしいといってもらえました。

包み方は教えてもらったから、それはまた帰ったらシェアします。

写真のように、きれいな三日月型になります。

<メモ>
- ねぎは長ネギ使用
- 油を入れ過ぎてしまった
- チリパウダー使用
- 固形物が少ないので、食べるラー油、というよりは普通のタレに近いと思った

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