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今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

02/03 久しぶりのホットケーキ

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ホットケーキは、すでにこのレシピで3回くらいつくってるような気がする。

asanoyoko.cocolog-nifty.com

ほかのレシピを探してもいいのに、

けっこう満足しているので、探す必要性というか、

ほかのレシピへの興味もあまりわかないという。

<メモ>
- ベーキングパウダーなし →案の定平たくなったが、焼く時間を長くすると膨らんだ?
- バターのかわりに生クリーム使用 →バターの偉大さを実感

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