今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

170417 パスタは落合シェフのレシピが好き

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おいしいパスタが食べたいので、前回の感動から、また落合さんのレシピにしました。

www.kyounoryouri.jp

レシピ中にでてくる拍子切りはこちら。

www.kikkoman.co.jp

晩ご飯は、本当はフィンランドの豆スープに挑戦しようと思って

乾燥したグリーンピースをとりあえず水につけて準備していたんだけど、

ほかの材料が足りてないので、今回は別の料理にするとして、

参考にしたのはこちらのレシピにしました。

www.yutori.co.jp

キドニービーンズはおいしいけど、

レシピから離れた料理になったから、再現性はかなり低いと思う。

<メモ・スープなし> - 牛肉、ベーコン、ピーマン系、ズッキーニ、カイエンペッパーなし

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