今日は家でこんなことやってみた

一日一投稿を目標に、最近始めた料理をメインに公開中。

170522 抹茶ポンデのようなおかしつくった

先日のパーティに持って行こうかと思って途中までつくっていたおかしを

昨日完成させて友人と食べました。

cookpad.com

材料をアレンジしたので、もはやこのポンデではないけれど、

「外側はかりかりやのに中はしっとりしてる!初めて食べた」

未知との遭遇

と感想をもらいました。抹茶だしね。笑

<材料> * 白玉粉 100g * 砂糖30g * 抹茶3g * 豆乳50g * 生クリーム10g * 卵1個

<メモ> - 白玉粉はふるった方がよさそう

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